治国经邦，人才为急。

7月15日，2023年榆阳区乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目培训班（第二期）在西北农林科技大学顺利开班。50名“头雁”走进课堂，接受“三段式培训”，为陕西榆阳实施“百千万工程”（即先行培育一百名头雁，孵化一千名高素质农民，带动一万农户增收致富）蓄电赋能，夯实榆阳乡村振兴人才基础。这也意味着，“谁来种地”“怎样种好地”，有了更有力的人才支撑。

知重负重、拉高标杆、头雁领航。这是“头雁”项目培训班学员参训后，最真切的感受。

干别人不干的事

乡村振兴，关键在人、关键在干。

2015年前，榆阳区鱼河镇王沙洼村的许艳峰，还在幼儿园管理后勤。“待遇还可以，是厨师长级别。不过，我看到‘中国式浪费’比较严重，比如幼儿园里的一个西瓜，吃下来快要浪费一半。”许艳峰告诉记者，“门口也到处都是荒地，这些看似是小事，但中国的十几亿人口中，还有一部分人吃不饱，穿不暖，还有一群孩子，无法走出贫困的大山，这就不再是个人的小事了，而是对应着我们的社会责任。”

“一粥一饭，当思来之不易。”许艳峰认为，有限的资源，合理地使用，才是杜绝“中国式浪费”的良方。

“2015年，我把家门口的80亩荒草地开垦出来。打算全部雇人种玉米，看到底赚不赚钱？没想到第一年就赚了5万元！尝到甜头后，我第二年发展了200亩玉米。忙活下来，也有13万元的利润，这可比打工赚得多了。”据许艳峰介绍，经过慎重考虑，他果断把幼儿园的工作辞了。

为了“把鸡蛋放在多个篮子里”，许艳峰一直在尝试多元化发展：2017年，许艳峰以己之名注册成立了榆林市榆阳区许艳峰家庭农场，种植了200多亩玉米；2018年，在榆阳区鱼河镇的盐碱地上种植了500多亩糯高粱，发现效益比玉米收益高；2019年，请专业团队测土配方施肥，在上盐湾镇赵家畔村种植了500亩葵花；目前，他又主打富硒酵素葡萄，还注册了商标，主攻高端市场，成为高级玩家……

“日本企业家松下幸之助在总结商道时，提出过一个著名口号：做别人不做的事。我就是干别人不干的事，才有了额外的馈赠。”面对记者，许艳峰敞开了心扉。

作为“头雁”项目培训班学员代表，在开班式上发言，自己深感荣幸。许艳峰告诉记者，“作为‘关键少数’，我们责任重大、使命光荣，更当知重负重、拉高标杆，把事情干在前头！”

从“一马当先”到“万马奔腾”

“不惰者，众善之师也。幸福生活是奋斗出来的！”大河塔镇白南沟村党支部书记、榆阳区东三乡家庭农场负责人谢艳军认为，劳动，是一切幸福的源泉。

谢艳军告诉记者，“先试试看到底行不行，再考虑以后的大面积推广。我先是试验种植了100多亩覆膜高粱，种植成功之后，发展到了1800多亩种植面积，全部使用大型机械种植，省时又省事，产量还提高了。‘修地球’这项事业，我看行！”

有了谢艳军的“一马当先”，当地的农业渐有“万马奔腾”之势，并创造了多个“榆阳之最”。“可以说，在整个榆阳区，我们这里的高粱种植面积是最大的。机械化服务的面积，也是最大的。最大的一个酿酒镇，也在我们这里。”谢艳军自豪地说，目前，他们和塞北酒业达成了战略合作。下一步，要延伸产业链，提升价值链，筑牢利益链。

“我祖祖辈辈都是农民，由于欠缺专业知识，以至于没能很好地实现养殖的规模化、标准化。通过‘头雁’培训，让我深深感受到了专业知识的力量。”旁边的榆阳区芹龙养殖农民专业合作社理事长柳富余接过了话茬。

一分耕耘，一分收获。2016年，柳富余从杨凌职业技术学院毕业后，便开始养殖绒山羊。从最初的一百多头，发展到现在的两千多头存栏量，也遇到过发展困局。

目前，柳富余的另外一个身份，还是2023年榆阳区乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目培训班（第二期）的班长。柳富余感慨，“我们经营主体应该多参加这样的‘头雁’培训，将所学运用到合作社的运营当中，更好地带动周边农户发展。”

把理想种到大地上

因为懂农业，方能知轻重；因为爱农村，方能守初心。

和平鸽、酉鸡苑、卯兔苑……这些都令人过目不忘的名字，是榆阳区青云镇殷家嫣村党支部书记兼村委会主任高文，为村上的鸽子场、鸡场、兔场所起。

为了“让人多看一眼”，高文只能从其他方面“内卷”。取个好名是“点睛之笔”，可以实现“先人一步”。

2019年，高文担任村上书记以来，种植了350亩中药材、700亩苹果，还建立了500只存栏量的羊子养殖场，以及鸽子场、鸡场、兔场，通过种养结合，将农业搞得风生水起。

2023年中央一号文件提出，鼓励脱贫地区有条件的农户发展庭院经济。嗅到商机的高文，马上联合周围25户农户建设菜园子，进行统一改造，发展庭院经济。

“此次机会难得，学到‘真经’后，回去后要推开，当个名副其实的‘头雁’。接下来，我要认真完成一份《“头雁”产业提升及带动能力提升计划书》。”高文认为，“头雁”要发挥模范带头作用，激发越来越多的“后浪”学习，在平凡的岗位上干出不平凡的成绩。

“培训第一步，关键是要学以致用、示范带动。”高文认为，未来，将有更多“头雁”，在农村广阔天地大施所能、大展才华、大显身手，把理想种到大地上，以坚定步伐走好新时代乡村振兴赶考之路。

让乡土中国飞出更多“头雁”

陕西省榆林市榆阳区青云镇李家山村的郭换换，是她的父母口中“连鸡都没喂过的”的乖乖女。

“以前，我搞的是学前教育。养殖鸵鸟这个行当，与幼师基本上不沾边。尽管家人反对，我选择还是拿起锄头亲力亲为，以前没吃过的苦，现在是吃了个遍，呵呵。”见到记者，郭换换打开了话匣子。

“鸵鸟肉最突出特点是‘五高三低’，高铁、高钙、高硒、高锌、高蛋白，低脂肪、低胆固醇、低热量，加之鸵鸟无疫情侵害，鸵鸟肉已成为国际公认的绿色健康食品。鸵鸟蛋重量在3斤左右，一个能顶24个鸡蛋。鸵鸟毛是世界上唯一没有静电的羽毛，国际上常做高端饰品。此外，鸵鸟皮可用于制作皮具，由于铆钉状凸出，所以越磨越亮。这种包的价格，一般在五千元以上……”提起鸵鸟的诸多好处，郭换换滔滔不绝。

2022年8月29日，郭换换租地40余亩，还注册了榆林旭力农业科技发展有限公司，开启了养殖鸵鸟的创业之旅。目前，该公司是中国鸵鸟开发协会的会员单位。郭换换还担任榆林市鸵鸟养殖发展协会的会长。

“当前鸵鸟蛋、鸵鸟肉等还属于小众消费，受限于产能，大型商超里看不到这些产品。随着养殖规模的扩大，未来这些商品也可以走上普通人的餐桌。能够参与‘头雁’培训，我感到特别荣幸。希望通过‘充电’，做大做强特色养殖品牌，带动更多群众受益，也能让更多人能够吃上来自榆阳的好食品。”郭换换信心满满地说。

路虽远，行则将至；事虽难，做则必成。这群“头雁”的背后，是广袤乡村澎湃的强大追梦力量。

农业科技报全媒体记者：王婕闫瑜涛