油麦菜怎么吃#少吃盐活得轻松#凉拌油麦菜

凉拌只用一点点盐就可以很好吃，而且做起来简单又好吃。

由抹茶16

材料:油，小麦，蔬菜，三个大蒜，两个辣椒，一个油，少许盐，少许酱油，少许糖，半勺白芝麻，少许步骤

1.准备所需的材料

2.将油麦菜切成小块，清洗干净。

3.将油麦菜放入锅中，用少许盐焯一下，使其颜色更绿。

4.开始准备酱汁，在酱油里加点热油。

5.加一点糖

6.加入蒜末和胡椒粉。

7.将酱汁倒在油麦菜上，搅拌均匀。

8.把盘子放在成品图上，一盘低盐爽口的冷油麦菜就完成了。

油麦菜的营养功效

1.促进血液循环

优脉菜含有甘露醇等有效成分，具有利尿、活血的作用。

2.有助于睡眠

因其茎叶中含有莴苣，故味微苦，有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。可以榨成汁，睡前喝。

减肥

油麦菜所含的膳食纤维和维生素C有消除多余脂肪的作用，所以又叫减肥生菜，可以凉拌或炒菜食用。

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