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开海后,这5种海鲜正便宜,晒干放到冬天吃,炒菜炖肉都太香了

9月份,沿海地区迎来了开海的季节。

随着岸边撒网声声传出,各种海鲜纷纷上岸,鲜味十足的海鲜价格也相对便宜。

各地赶着秋收的农民纷纷沽完手中在田地里的庄稼,转过身来开始享受大海里的收成。

于是,市场上鱼虾蟹都特别活跃鲜美,涌现出很多买海鲜回家晒干留存的习俗。

开海后,这5种海鲜正便宜,晒干放到冬天吃,炒菜炖肉都太香了

还有之前提到的小型江河鱼秋公鱼与蒜香MUCA就能带来想象不到好吃感受;

最后瑶柱已经是高级粤菜了,只要搭配好其他食材就是大餐!

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