项目|EASTrestaurant

设计|ZZ设计事务所

摄影|AndreyAvdeenko

这家新的EAST餐厅位于基辅历史中心，这里曾经是PortoMaltese的鱼餐馆，因为食物质量和来自塞尔维亚的专业员工而闻名。它还一度成为了这个城市中鱼餐馆的佼佼者，但一切都是会变化的，Porto也没有例外。既然选择了泛亚洲的方向，这个餐厅所有者决定不仅要改变餐厅的菜式，还要改变餐厅的室内设计风格。

在开始这个泛亚洲烹饪餐馆时，我们已经决定创造一个真正的国际化空间，并不会附属于哪个特别的区域。最终，我们通过东方哲学整合了不同国家的文化再现泛亚洲餐馆的面貌。因此，这个餐厅的建立也反映了东方的五行元素：金、木、水、火、土。

整个室内设计基于部分明亮的细节，比如桌面选用的是棕榈树和橡木板，显得明亮而光滑。一棵树，它本身就具有独特而原始的特征，事实上，这也是为什么要选择如此严格而谨慎的设计方案。

在物质材料有限的情况下，我们采取了对照方案，比较重视触觉和感觉。因此，我们可以看到个人工作台上方的天花板处，布置了独特的灯光设备，这不仅与自然覆盖的生锈物形成了对比，还同时给人一种柔和的愉悦感觉。

我们在卫生间发现了水元素的反射，而客人进入接待室的第一件事，就是能够看见一个不寻常的镜子以一种下垂的方式呈现。在洗手盆的上方有三个处于不同高度的水龙头，当你把你的手放入感受器，水就会慢慢流出。这个解决方案中运用了特殊的美学：就在那几秒钟，当水到达最后一个水龙头时，这些等待的游客就会无意间成为EAST餐馆的忠实粉丝。