国内单体酒店的资源争夺战日益白热化。当经济连锁酒店OYO边融资边加快在中国快速“跑马圈地”同时，5月30日，华住集团和IDG资本联手投资的H连锁酒店在成都亮相。

官方统计显示，创立100天至今，H连锁酒店已经覆盖全国80个城市，加盟酒店超过500家，总房间数超30000间，入住客人超过100万。南都记者留意到当天下午，同一城市，号称“已成为国内最大的单品牌酒店”的OYO酒店在新一轮战略升级发布会上披露，一年多来，全国上线超10000万家酒店，客房数超50万，是“中国第二大、全球第六大酒店集团”。

又一轮资源和流量的争夺战无疑即将开启。

改造存量酒店市场不能简单做“贴牌”公司

根据《中国酒店产业报告》数据，中国酒店存量市场中有约92万家单体酒店，占比超过85%，可触达的市场规模接近1万亿。

然而，这些单体酒店普遍存在生存压力大，转型升级受制。由于专业人才少、房间质量卫生参差不齐、运营管理低效、盈利能力差、获客成本高等问题影响，难以得到理想的收益，甚至长期处于亏损状态。

另一方面，相对严苛的加盟条件、高昂的加盟费等壁垒，也阻隔了单体酒店通过加盟传统连锁酒店集团，实现进一步发展的通路。

这也成了不少酒店行业巨头、OTA企业介入破局、抢占市场的一大契机。华住集团董事长季琦看来，中国酒店行业已从早期追逐增量市场，进入到深挖存量市场价值空间的新阶段，而帮助这些存量单体酒店破局的唯一办法，就是将他们连锁化。

中国旅游协会副会长张润钢则认为，整合单体酒店市场不应只靠“贴牌”或是借力资本力量“烧钱”，关键要提升单体酒店的品质、帮助单体酒店进行专业化和标准化升级。

基于此，H连锁酒店打出“好住”（好安全、好干净、好位置、好价格）和“好开”（低投入、高收益）的两大服务理念。

“客人的核心需求第一是安全，第二是干净”，H连锁酒店CEO夏青宁在演讲中强调了酒店消防许可证、建立一键报警中心，使用统一布草洗涤，提供优惠价格等必要的要素，“我们希望比标准连锁做得更有优势，成本更低、物业位置更好，业主有更好的关系拿到好的物业”，“我们不能简单地做‘贴牌’公司，需要和业主一起通过算法告诉他存量酒店如何改造”。

瞄准平均客房价120元-400元的单体酒店

和OYO酒店类似的是，H连锁酒店也采取了市场发展初期门店扩张的模式，并喊出了今年年底将达到3500+酒店，20万+客房数量的目标，到2025年底酒店数将达2万家。但在定位方面，双放存在一定差异。

“不同于现有单体酒店的低端化管理模式，H连锁酒店的目标市场，是平均客房价在120-400元之间的中端品质单体酒店，被称为‘轻连锁酒店市场’。”夏青宁表示，相较于传统连锁酒店，轻连锁以更加轻量级的标准和模块化的嵌入对单体酒店进行改造，兼顾安全、卫生等核心要素的统一标准，并适度保留单体酒店的个性化元素。“这个模式比标准连锁轻和快，但比OTA要复杂和重的多。”这位前艺龙酒店业务负责人如是坦言。

“我们对品质有要求，不是你想加盟就加盟。在不同的城市我们有最低门槛，我不认为成都55块钱的酒店是我们的目标客户。”夏青宁对南都记者介绍，H连锁酒店产品线分为四个档次，其中对标如家、汉庭的“经典蓝”系列占比50%，对标丽枫、全季酒店的“孔雀蓝”系列占比40%；为保障加盟酒店的整体品质，加盟门店月收入不低于9万元，H连锁酒店会免收加盟费、事后收取较低的管理费。加盟后，还会围绕软装、清洁、门面、运营管理系统、人员培训、流量、会员体系等方面进行赋能改造。

此外，南都记者在采访中注意到，管理店长也被视为改造的核心中枢。“帮助单体酒店升级，最核心的抓手是拥有专业的酒店管理人才”，夏青宁称，此前在市场调研时曾发现，部分单体酒店的全年定价几乎一成不变，“这是他们生意非常大的弱点”。

据他透露，今年H连锁酒店计划招4000-5000个店长，派驻每一家酒店，通过技术赋能让店长具备更多管理能力，“未来的1-2两年内店长是核心的驱动力。”

人机交互、智能算法协助店主优化酒店运营管理

专业基因和科技赋能，亦是H连锁酒店在运营管理底层逻辑方面与传统酒店管理模式所呈现的显著差别。

亮相当天，H连锁酒店就称针对国内中小单体酒店推出了“智能店长”和“八爪鱼中枢平台”两大核心产品，帮助店长实现工作任务的节点管理，依靠专业基因、科技赋能，以及低成本的直销解决方案，助力中国单体酒店升级。现场，季琦表示，华住也将在IT系统、专业人才培训和供应链集采等方面对H连锁酒店提供战略支持。

南都记者在远离成都市区的一家H连锁酒店加盟店大堂中体验采访时注意到，一台身高90cm的自动送货机器人和背后的零售货柜被摆放在了进门左手边较为醒目的位置。

该机器人研发商云迹科技相关项目负责人告诉记者，目前酒店已经成为其主要的投放场景，酒店方向其收取相应租赁费用，客人在房间内扫码下单，机器人5分钟内自动乘坐电梯送上门。

类似的酒店“无人服务”正受到越来越多住客的欢迎，也成为了H连锁酒店提升住宿体验的一大“抓手”，用夏青宁的话说，即“让人和机器之间的交互发挥更大的作用”。

“我们分析了50万家单体酒店，以及在OTA的点评，发现最大的抱怨不是房间味道、隔音问题，而是服务态度不好，这是为什么单体酒店本身效应不好的原因。”夏青宁称，接下来会在H连锁酒店建立云服务中心，通过机器与人交互，让客人找无线密码类似的事情可以在云端实现。

酒店生意需要做大规模正进行第二轮融资

高速扩张、争夺下沉市场、改造存量资源、“烧钱”圈地抢夺用户……在不少业内人士看来，曾经在共享单车市场“烧”起来的“战火”正在转移到单体酒店领域。按照OYO酒店最新公布的统计数据，目前其在全国的酒店续约率高达97%，以今年房间数量计算，季度增量是中国前三连锁酒店集团总增量的4倍，在深圳、长春、昆明等城市的酒店规模已大于其他经济连锁品牌总和。

南都记者注意到，自进入中国至今，数量和规模，就一直是OYO酒店在各类公开场合强调最多的要素，但伴随着高速扩张而来的一度遭遇OTA封杀、数据造假、质量参差不齐、改造效益有限、业主解约潮等一系列负面报道也不断缠身。作为后入场的又一“玩家”，H连锁酒店是否会在发展中重蹈类似覆辙，还有待市场验证。

“酒店与自行车是非常不一样的市场，供给属于有限供给，在有限的供给里选择合适的优质资产是重要的”，“这个生意如果没有一定的规模，就没有影响力。起步之后非常重要的是运营能力。”夏青宁在接受南都记者等媒体采访时透露称，“这个项目在未来两年时间里需要比较大的资金支持，我们起步的钱足够多，账上的钱做一两年没有问题。”他补充提到，“我们有清晰的盈利模型表，预计36个月整个经营会转正，正进行第二轮融资，结束之后会公布。”

采写：南都记者傅晓羚