电饼铛烤牛肉片的做法

#利仁电饼铛，烙烤不翻锅

某人喜欢吃牛肉，买了些牛肉回来，家里又刚好收到了全麦面粉，那就做些牛肉馅的大烙饼吧，味道香浓好吃。

By 瑗瑗baby

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用料： - 中筋面粉 450g - 全麦面粉 50g - 牛肉 250g - 葱 1把 - 胡萝卜 1个 - 鸡精 10g - 黑椒碎 3g - 盐 4g - 芝麻香油 10ml - 开水 290ml

做法： 1、面粉和全麦粉搅拌均匀。 2、然后加入开水用筷子搅拌成絮状。 3、然后用手或面包机揉面，揉成光滑的面团，然后用保鲜膜盖住静置1小时。 4、牛肉加入葱花和芝麻香油搅拌均匀。 5、然后加入鸡精和盐。 6、撒入黑椒碎一同搅拌均匀后腌制1小时。 7、1小时后准备做烙饼。 8、面团分成五份。 9、然后用擀面杖将面皮擀成中间厚边缘薄，包入牛肉馅。 10、收紧封口。 11、翻面压扁。 12、然后将牛肉馅饼放入抹油的电饼铛中按烙饼键小火即可。 13、烙好不用翻面。 14、烙好后起锅滤去油份。 15、完成。 16、近看。 17、再看。 18、不错吧。 19、好吃。 20、美味。

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