简单面汤的家常做法10分钟自动更快面汤！简单方便，营养丰富，味道鲜美，易于消化。

下班回家吃什么？想必这是每个人每天都要思考的问题...其实说到Aauto Quicker的晚餐，首先想到的就是黏糊糊的汤。超级简单省时，但是很有营养。可以放肉，虾，蛋，菜。而且痘痘糯软，清新芬芳。吃正餐对胃有好处，不会增加胃的负担。是上班族聚餐的最佳选择之一。喜欢的家长可以收藏一下~

芹菜叶、西红柿、蘑菇和猪肉面汤

图文作者|甄珍宝贝

原材料:

面粉50g、西红柿2个、鸡蛋1个、香菇2个、芹菜叶30g、胡萝卜30g、猪肉50g、大蒜5g、油1勺、盐2勺、味精0.2勺。

练习步骤:

1.准备好面粉、西红柿、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜、芹菜叶等原料。

2.将鸡蛋打入面粉中，开始顺时针搅拌。

3.把面粉搅拌成小块需要耐心。

4.将蘑菇、胡萝卜和芹菜叶切成小粒。

5.将猪肉剁成馅，用鲜酱油、蚝油、葱和姜煨20分钟。将底油倒入锅中，加热，放入大蒜炒香，然后放入猪肉馅。

6.将猪肉馅翻炒至变色变香。

7.加入切碎的西红柿，快速翻炒汤。

8.加入蘑菇和胡萝卜，炒至碎。

9.加入适量水烧开，依次均匀撒入汤中。不停搅拌，防止锅糊。

10.煮到疙瘩不硬完全熟。

11.最后加入芹菜叶提鲜，再加盐和味精调味均匀即可食用。

12.营养丰富的番茄芹菜叶香菇猪肉汤放入容器就大功告成了。

13.和油饼油条一起吃太棒了。好吃，好吃，嫩，诱人，回味无穷。这种面汤营养价值非常丰富，经常吃对身体有好处。每天给家人做三顿健康的饭菜，是我最开心的事。

提示:

该汤可制成蔬菜汤或肉汤。鸡蛋和肉做成的面汤特别适合脑力劳动者，可以补充蛋白质。对于身体虚弱，消化功能差的人，比较适合清淡素食的汤，以鸡蛋、芹菜叶、西红柿为主。蔬菜中含有大量的维生素、矿物质和纤维素，可以改变因多吃动物性食物而导致的酸性体质，有助于增强机体免疫力。也适合胃口不好或者经常应酬喝酒的人，带肉的汤会加重肝脏的负担。

鲍鱼海鲜面疙瘩

图文作者|雨中漫步_kRsJPX

原材料:

鲍鱼，鱿鱼，面粉，蔬菜，玉米油，葱，姜，盐和蒸鱼和酱油。

练习步骤:

1.洗菜。

2.切断它。

3.切洋葱和姜。

4.在面粉中加入适量的水，搅拌成絮状。

5.准备鲍鱼和鱿鱼。

6.锅里放玉米油，葱段和姜段翻炒。

7.把水倒进锅里。

8.把锅里的水烧开，把面条放进锅里。

9.加入蔬菜。

10.用盐调味。

11.倒入蒸鱼酱油。

12.锅中加水烧开，再放入鲍鱼、鱿鱼焯一下。

13.加入鱿鱼和鲍鱼，煮一会儿。

14.吃好吃的面汤。

白菜火腿汤团

图文作者|诗韵墨香

原材料:

适量面粉、大白菜、火腿、洋葱、鸡精、香油、十三香、盐。

练习步骤:

1.成品图。

2.大白菜洗干净，切成小块。

3.将适量火腿切丁。

4.锅中放入适量的水，放入大白菜和火腿丁，加入适量的盐和十三香，烧开。

5.面粉适量。

6.加入适量的水，朝一个方向搅拌，不加干面粉。

7.水烧开，加个疙瘩，不沾锅底快速搅拌疙瘩。

8.煮熟，加入适量鸡精调味，撒上适量葱花，即可食用。

9.成品图。

10.成品图。

酥脆银鱼汤团

图文作者|牛妈厨房

原材料:

金龙鱼面包小麦粉1碗，金龙鱼蛋糕小麦粉1碗，清水半杯，细盐1小勺，胡椒粉适量，油适量，银鱼虾皮1份。

练习步骤:

1.准备好所用的食材。家里没有面筋粉。我用金龙鱼的蛋糕粉配面包粉，然后准备一份油炸银鱼虾干。

2.锅中加水烧开，加入少许盐和油。

3.把两种面粉混合在一起。

4.然后慢慢加水，边搅拌边慢慢加水。

5.如图混合。

6.然后在细疙瘩面中加入适量的胡椒粉和细盐来调节口味。

7.把锅里的汤烧开，慢慢把拌好的面团撒到锅里。

8.然后小火煨至面团均匀熟。

9.然后它会和我们的油炸银鱼虾皮一起上桌。如果喜欢吃辣，可以加一些红油等调味品。

苋菜面疙瘩

图形作者|斯佳丽·WH

原材料:

苋菜1小把，面粉1小碗，大蒜2瓣，油和盐适量。

练习步骤:

1.准备原料；

2.往面粉里加一点盐；

3.加入适量的水，调成浓稠合适的面糊；

4.热锅放油冷却，蒜片放入炒锅；

5.加入苋菜翻炒；

6.翻炒至微软，再加入适量水烧开；

7.这时候拿一个漏勺，把面糊倒入漏勺，让面糊均匀滴落，形成大小一致的疙瘩；

8.面团熟后，加入适量盐调味，放入碗中。

9.上菜了。

提示:

1.在面粉中加入适量的盐和水，搅拌成浓稠合适的面糊；

2.将苋菜翻炒，加些水做成汤；

3.注意下面糊的时候汤是开的，面糊倒入漏勺滴下来。漏的大小决定了痘痘的大小；

4.用漏勺可以形成大小均匀的疙瘩，这是个窍门，记住。

南瓜番茄汤团

图形作者|斯佳丽·WH

原材料:

面粉1小碗，南瓜1小块，西红柿1个，青菜2个，油适量，盐适量。

练习步骤:

1.准备原料；

2.在面粉中加入适量的盐；

3.加入少许水，用筷子搅拌成絮状；

4.将准备好的面疙瘩放入小筐中；注意水要少量一点一点的加，千万不要一次加太多；

5.热锅放油冷却，放入番茄丁翻炒；

6.稍微翻炒一下汁液，然后加入南瓜丁翻炒；

7.加入适量的水；

8.盖上盖子炖三分钟左右；

9.心里加个疙瘩，继续做饭；

10.加入适量的盐和胡椒粉调味；

11.加入切碎的青菜，搅拌均匀。

12.上菜了。

提示:

1.在面粉中加入适量的盐，分几次加入少许水，搅拌成絮状；注意先把搅拌好的絮状疙瘩放一边，下次再加水继续搅拌；

2.西红柿要油炸，有利于番茄红素的吸收；

3.用西红柿和南瓜丁熬制的蔬菜汤煮疙瘩，加盐调味，最后放入绿叶。

鳕鱼面条汤

图文作者|美尔美食

原材料:

中筋面粉50克，窄鳕鱼50克，菜籽2个，鸡蛋1个，鸡汤适量，盐1茶匙，酱油1/2汤匙，料酒1/2汤匙，白胡椒粉少许。

练习步骤:

1.准备好原料，50克狭鳕鱼提前解冻，2颗菜籽洗净，鸡蛋1个，中筋面粉50克。

2.将窄鳕鱼切成丁，然后加入1/2汤匙酱油、1/2汤匙料酒和少许白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟，去除鱼腥味。切的时候看看有没有鱼刺。如果有，你应该把它们清除干净。我买的这种还不错，基本看不到鱼刺。然后把油菜切成丝，鸡蛋打碎备用。

3.将面粉放在水龙头下，打开最小水流，用筷子不停搅拌，形成小疙瘩。如果搅拌实在不好，也可以搅拌成面糊，用漏勺操作。

4.在烧开的锅中加入适量鸡汤，加水适量，加入1茶匙盐拌匀。煮沸。尽量用一些鸡汤或者骨头汤，味道会更好。

5.加入腌制好的窄鳕鱼煮2分钟，再加入面汤和油菜秆，大火煮开后再煮2分钟。

6.最后放入油菜叶，倒入蛋花后立即关火，用筷子搅拌均匀，美丽的蛋花就形成了。

7.一碗非常简单又营养的面汤就做好了。最近北方早上还是很冷，喝一碗就暖了。

提示:

如果宝宝还小，窄鳕鱼可以只用一点新鲜柠檬汁腌制去除腥味，其他调料可以不放。

沈宏佶面疙瘩

图文作者| 1粗茶淡饭1

原材料:

面粉50g，冰岛红参30g，油少许，盐2g，西兰花15g，胡萝卜10g，葱花2g，姜丝2g，白胡椒0.5g，鸡精少许。

练习步骤:

准备配料

2.红参切成小块，胡萝卜切丁，西兰花切碎。

准备姜丝和葱花

4.将水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，搅拌成小结(水量可根据需要放入)。

5.锅中倒入少许油，小火煸炒葱姜末。

倒入热水

7.水开后，倒入面粉疙瘩和胡萝卜丁，煮2分钟。

8.倒入人参片和西兰花碎，继续煮2分钟。

9.最后加盐，撒点白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。

10.简单又好吃

提示:

1.往面粉里加水，一定要慢慢倒，多次少量加水。

2、红参熟了，稍微煮一下就好。

3、在汤里加一些西兰花和胡萝卜，既美观又营养。

如何做出清爽、顺滑、简单又快速的汤