北固晚眺

唐•窦常

水国芒种后，梅天风雨凉。

露蚕开晚簇，江燕绕危樯。

山趾北来固，潮头西去长。

年年此登眺，人事几销亡。

芒种是农作物成熟的意思。《月令七十二候集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”，芒种中的“芒”指的是有芒作物，如晚谷、黍等，“种”则指播种。“芒种”的涵义是这个时节最适宜播种有芒的谷类作物。过了这一节气，农作物的成活率就越来越低，因此农谚也有“芒种忙忙种”的说法。春争日，夏争时，“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节，即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。

草生芒种后

唐•寒山

山中何太冷，自古非今年。

沓嶂恒凝雪，幽林每吐烟。

草生芒种后，叶落立秋前。

此有沈迷客，窥窥不见天。

山客心悄悄，常嗟岁序迁。

辛勤采芝术，搜斥讵成仙。

庭廓云初卷，林明月正圆。

不归何所为，桂树相留连。

芒种三候：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。”在这一节气中，螳螂在上一年深秋产的卵生出小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣与此相反，能够学习其它鸟叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。

耕图二十一首之拔秧

宋•楼璹

新秧初出水，渺渺翠毯齐。

清晨且拔擢，父子争提携。

既沐青满握，再栉根无泥。

及时趁芒种，散著畦东西。

芒种同时也表征麦类等有芒作物的成熟，是一个反映农业物候现象的节气。时至芒种，陕西、甘肃、宁夏一带是“芒种忙种，夏至谷怀胎”；广东是“芒种下种、大暑莳(莳指移栽植物)”；江西是“芒种前三日秧不得，芒种后三日秧不出”；贵州是“"芒种不种，再种无用”；福建是“芒种边，好种籼，芒种过，好种糯”；江苏是“芒种插得是个宝，夏至插得是根草”；山西是“芒种芒种，样样都种”“芒种糜子急种谷”；四川、陕南是“芒种前，忙种田，芒种后，忙种豆”……从以上农谚可以看出，到芒种节，我国从南到北都在忙种了，农忙季节已经进入高潮。

龙华山寺寓居十首之十

宋•王之望

水乡经月雨，潮海暮春天。

芒种嗟无日，来牟失有年。

人多蓬菜色，村或断炊烟。

谁谓山中乐，忧来百虑煎。

芒种后黄河中上游地区的雨量将会上升，而华南、东南季风带也会进入一年中的雨量高峰期。与此同时，长江中下游地区进入梅雨季节，日照减少，雨量增多，低温天气仍可能出现。常见有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等灾害天气。

《梅雨七绝》

宋•范成大

乙酉甲申雷雨惊，乘除却贺芒种晴。

插秧先插蚤籼稻，少忍数旬蒸米成。

芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，清以前民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存，《红楼梦》第二十七回中有描述：“（大观园中）那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽……”由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。

《时雨》

宋•陆游

时雨及芒种，四野皆插秧。

家家麦饭美，处处菱歌长。

老我成惰农，永日付竹床。

衰发短不栉，爱此一雨凉。

庭木集奇声，架藤发幽香。

莺衣湿不去，劝我持一觞。

即今幸无事，际海皆农桑。

野老固不穷，击壤歌虞唐。

另外在皖南有芒种安苗习俗，人们在芒种时节种完水稻后，为祈求秋天有个好收成，要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。黔东南一带的侗族地区，每年芒种前后有打泥巴仗习俗，青年男女集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。

《伊犁记事诗》

清•洪亮吉

芒种才过雪不霁，伊犁河外草初肥。

生驹步步行难稳，恐有蛇从鼻观飞。