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鱼泡涮石锅 别有一番滋味

魔石泡泡鱼

店家的装修风格比较优雅,基本上都是4-6人的卡座。在店外等餐的话,可以免费美甲和清洁手机,服务也算贴心到位。接下来说说菜品,他们家虾滑的量不是很多,好在服务员会很主动的给你下虾滑。虾滑里面虾肉的量还是挺大的。吃起来特别Q弹。

酸萝卜泡椒味黑鱼锅,里面的鱼肉多,煮火锅的锅底是石锅,端上来的时候,石锅被烧的很热,用一张锡纸包着汤底,端上来后,倒入鱼肉,然后撤去锡纸,看着汤里噗噜噗噜的冒着热气,鱼在里面煮一会就熟了。鱼肉真鲜嫩,汤底的味道渗入到鱼肉中,很赞。牛肉卷,量也不算多,切的还挺厚实的。牛肉下到锅里后并不会散,吃起来挺满足的。

鱼泡这道菜在别的地方真的很难吃到,很多人杀鱼的时候也会选择把鱼泡扔掉,因为觉得鱼泡的腥味太重。其实鱼泡是一种很不错的美食。在特别鲜美或者味道比较重的汤底里煮过后,可以去除很大的腥味,吃起来也很有嚼劲。另外,吃火锅,蔬菜怎么能少,很多人觉得吃火锅吃肉才是正事,但是火锅涮菜,也是别有一番风味,娃娃菜就是,加在锅里煮过后,吸收了汤汁的味道,让你欲罢不能。

交通:新街口地铁站12出口,步行420米。

鱼泡涮石锅 别有一番滋味

环境:环境干净优雅,没有嘈杂。

综合:店外有免费美甲和清洁手机,服务很好。

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