一、脆皮鲜奶制作方法

脆皮鲜奶是一种口感鲜美、营养丰富的甜品，制作起来也并不复杂。以下是脆皮鲜奶制作的具体方法

鲜奶、糖、鸡蛋、低筋面粉、淀粉、面包屑、油

1.将鲜奶和糖放入锅中，煮沸后离火，待凉后加入鸡蛋，拌匀。

2.将低筋面粉和淀粉混合，筛入拌匀的鲜奶中，搅拌无颗粒。

3.将鲜奶糊倒入烤盘中，平铺后用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏1小时。

4.取出冷藏的鲜奶糊，切成小块，然后在面包屑中滚一遍。

5.将油烧热，放入鲜奶块，炸金黄色即可。

二、脆皮鲜奶的营养价值

脆皮鲜奶是一种以鲜奶为主要原料制作而成的甜品。鲜奶本身就是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分。而脆皮鲜奶制作过程中加入的糖、鸡蛋、低筋面粉等材料也能够提供一定的营养成分。

1.蛋白质

鲜奶中蛋白质的含量较高，每100克鲜奶中含有约3.3克的蛋白质。而蛋白质是人体构成细胞的重要成分之一，能够供给身体所需的氨基酸，是一种重要的营养成分。

鲜奶中钙的含量也较高，每100克鲜奶中含有约120毫克的钙。钙是人体骨骼和牙齿的重要成分之一，能够维持正常的骨骼和牙齿的生长发育。

3.维生素

鲜奶中含有多种维生素，如维生素、维生素D、维生素B2等。这些维生素能够促进人体各系统的正常运作，维持身体的正常代谢。

三、脆皮鲜奶的功效

脆皮鲜奶中含有丰富的钙，能够帮助人体补充钙元素，维持骨骼和牙齿的健康。

2.促进消化

脆皮鲜奶中含有一定的蛋白质和脂肪，能够促进肠道的正常蠕动，促进消化。

3.提高免疫力

脆皮鲜奶中含有多种维生素和蛋白质，这些物质能够促进身体各系统的正常运作，提高免疫力，增强身体抵抗力。

总之，脆皮鲜奶是一种美味又营养的甜品，不仅可以满足人们的味蕾需求，还能够为身体提供一定的营养成分，具有一定的健康功效。