如何做好卷包子？学习如何做到这一点。连面包都不要了。又酸又甜又软，越吃越想吃。

对人民来说，食物是最重要的。作为北方人，我家主食严重偏向面食。几乎一日三餐都离不开面食，馒头包子，面条汤面，等等。我吃不饱。今天给大家分享一个我家特别爱吃的卷的制作方法。它们蓬松柔软，酸甜可口，开胃可口，深受老人和孩子的喜爱。我们来看看具体的做法。

【所需食材】胡萝卜汁200克、面粉400克、酵母4克、蔓越莓干1根、食用油少许。

[具体做法]

1.取胡萝卜汁200克，面粉400克，酵母4克，揉成面团，发酵至两倍大。胡萝卜汁做法:将半根胡萝卜切块，加少许水榨成胡萝卜汁备用。如果没有料理机，可以把胡萝卜蒸熟捣碎，或者干脆用水或牛奶和面。

2.面团发酵后，将一把切碎的蔓越莓放入面团中，揉匀。蔓越莓营养丰富，味道鲜美，非常适合妇女儿童食用。网上有卖，也可以用葡萄干代替。味道也不错。

3.擀成长方形面团，中间刷一层食用油，然后对折，切成2指宽的条状。

4.握住两端拧三四圈，然后第二次放在案板上，10分钟。

5.锅刷一层食用油，放入烤好的花卷，烧至底部金黄。

6.加水不到花卷三分之一，把盖内的火水沥干，快干的时候转小火，加一点食用油，稍微炒一下底，就可以出锅了。

7.这样做出来的胡萝卜蔓越莓卷，底部香脆，顶部松软，酸甜可口，非常好吃。使用胡萝卜汁和面条，加上蔓越莓，非常有营养。而且面团容易消化，老人小孩都吃的很好。做法也很简单。喜欢就收藏起来试试吧。

今天的分享到此结束。我是鹅，美食领域的原创作者。图文均为鹅原创。每天都有家常菜，每天都不一样。如果你愿意，请跟我来。欢迎在评论区留言，互相交流分享，也欢迎提出建议。谢谢你的支持。明天见。拜拜。

早餐不吃面包卷，教懒人做豆沙卷。