99元刘敏涛带你感受“宋式生活美学”

如果让你选择回到古代生活，你最想去哪个朝代？

据说有人曾问20世纪英国历史学家汤因比，纵观全部人类历史，你最愿意生活在什么时代？汤因比毫不犹豫的回答，如果让我选择，我会选择中国的宋朝。

宋朝有什么魅力，可以让一位英国人对其情有独钟呢？

宋朝的军事实力远不如汉唐，地盘不断被北方的辽、西夏和后来的金政权蚕食，军事不如人，只能靠“岁币”来维持和平，最终亡国。

但提到老百姓幸福感最高的朝代，大家却会异口同声地回答“宋朝”。宋朝是世界历史上文明化程度最高的时期，百姓的生活水平，对风雅文化的追求，都达到无可比拟的高度。

如果回到宋朝，你会发现，自己在现代生活享受到的生活在宋代一样可以：

不想做饭便可以叫一份可口的外卖；

不想做家务就去家政中心找保洁阿姨；

女子可以美甲，男人也能发梢戴花；

想上学，考公务员当官，就近你就可以进入书院学习（还不用买学区房）；

想自主创业，也可以轻易地贷到货款。

除了科技产品外，现代社会的服务在宋朝都能找到，而且要比现在更体贴，更人性化。宋朝人，过得简直就是一种超现代的生活。

99元刘敏涛带你感受“宋式生活美学”

比如吃饭这件事情，在宋朝，煎、烤、炸、炒、煮、蒸等烹饪手法已经成熟，同一种食材，可炒可煎，可蒸可煮，可油炸，可腌渍，可生吃。不同的烹饪手法，可以做出不同的美食，具有不同的风味。

宋朝之前大多数的平民百姓是不吃中午饭的，人们一般只吃早餐与晚餐。只有贵族、皇族才可以一天吃三顿饭，甚至四顿饭。到了宋朝，随着夜生活的出现，平民才逐渐形成了一日三餐的习惯。

所以，如果你生活在宋朝，快到中午时候，就应该准备午饭了。但家里如果没有厨子仆人，做饭也是件麻烦事，那么你也可以不做菜。不是叫你别吃午饭，而是建议你点外卖。

平常的宋朝老百姓叫外卖难吗？不难。在北宋东京，或者南宋杭州，五更时分，也就是凌晨3点，市场上就开始有人点灯卖早餐了。一直到晚上三更，也就是凌晨1点，还有卖宵夜的。

不论春夏秋冬，从早到晚，你都可以叫外卖，用宋朝人的话来说，“市食点心，四时皆有，任便索唤，不误主顾”。

连皇帝有时候都会叫外卖。北宋东京皇城的东华门外，聚集着大量饮食店，等候皇室叫餐。

南宋高宗皇帝最喜欢点的外卖，是“李婆婆鱼羹”、“宋五嫂鱼羹”和“南瓦张家圆子”，其中“宋五嫂鱼羹”就因为是御点的菜品，一时名扬天下，流传至今。

皇帝叫外卖，有内侍可以使唤，完全不成问题。京城的大户人家、官宦之家，家中也有佣人、仆人，叫餐订外卖，自然是他们跑腿。

如果你一时找不到跑腿的仆人，也是有办法叫餐的。我们今天不是有提供跑腿服务的人员吗？宋朝也有，叫做“闲汉”，他们的工作就是供客人随时叫唤，帮他们“取送钱物”，包括送餐，从中获取一点赏钱。

张择端《清明上河图》中，城外一家酒店门口，就有一个取了快餐、正往谁家送去的闲汉。

除了吃，宋朝百姓生活的方方面面都体现着高雅与现代，如果你在当代想做一个高雅的人，想让自己变得有文化，有涵养，那么不妨跟宋朝人学习一下，学会中国范十足的“生活美学”。

99元刘敏涛带你感受“宋式生活美学”

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生活美学是现代人心中隐秘的渴望

“没有一个朝代，比宋朝更懂生活，更懂美”

快来与刘敏涛一起探究宋朝生活美学！

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