2017-11-2407:20|舟山晚报微信公号

眼下这个季节，正是吃蟹的好时候，“蟹满膏肥”，离春节还远，价格也还不那么棘手。

舟山人都知道，比梭子蟹更金贵的，是一种青蟹，本地方言叫“黄甲蟹”。大家买来做成青蟹糯米饭，味道好又滋补，通常只在请客时上桌。

这种蟹不能大批捕捞。菜场上偶然有见到的，个头稍大的，要价在百把元一斤。不过，近日，《舟山论坛》“我在现场”版块有人在炫技，说舟山青蟹很多，也很好钓。

记者联系上了发帖楼主，对此作了一番求证，一位民间高手顿时浮出水面。

这位钓蟹的主人，名叫“阿斌”，定海人，今年五十岁。他的主业是制冷工程，承接外轮上的高难度活。

瞧，这些都是阿斌的战利品。在海边生活的人知道，青蟹生活在淡水海水交界处，蟹好吃，但是难钓，只要一出水，就要脱钩。

阿斌说，舟山海边的青蟹多。而他从小喜欢钓鱼钓蟹，钻研怎样提高产量。“在网上看到钓青蟹工具，从3元到99元的都有，我买来，都不行。比如一种方形的钓具，青蟹有个特性，喜欢吃食，舟山的青蟹特别凶，咬住后，它会把不锈钢的笼子扯掉。”阿斌说，他自己研制了一套专用钓蟹工具，现在青蟹“逃跑率”大大降低。

这种钓青蟹专用工具是用不锈钢丝做的。有了这钓蟹神器，阿斌如虎添翼，产量直线上升。

阿斌像记者介绍这款“神器”，像“抛沙鳗”一样的，在近海抛出钓具，旺季时候，十余个钓具，提都提不及。诱饵是青占鱼，因为青占鱼有腥气，蟹一闻到就会来咬。用两条小青占，放钓具里，很容易咬钩。

“舟山青蟹很凶，三门的青蟹大多是养殖的。放一起，舟山青蟹能把三门蟹咬死。青蟹旺发季节。在每年5月至10月，现在这时候，青蟹已经不多了。但能钓上的话，个头很大很壮。”阿斌说。

青蟹：

青蟹又称黄甲蟹，栖息于泥涂及近岸浅海中，平时随潮水进入泥涂，喜穴居于有淡水流出的地方。

青蟹一年四季都有产，但以每年农历八月初三到廿三这段期间，青蟹壳坚如盾，脚爪圆壮，只只都是双层皮、民间有"八月蝤蛑抵只鸡"之说。著名诗人苏东坡在《蝤蛑》一诗中也曾写有"半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐"诗句。

青蟹是我国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹(红虫寻、高蟹)有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品。

（原标题《民间有高手！舟山有人钓青蟹钓到手软，原因是其发明了一款“神器”》，原作者裴驰宇。编辑姚弘）