时间温室桑树修剪方法及桑树栽培技术

桑椹营养丰富，具有很高的药用和食用价值。近年来，滦南等地的一些采摘园实行了大棚错季栽培桑树，提前了采摘期，满足了人们休闲采摘的需求，取得了较高的经济效益。主要栽培管理技术总结如下，供大家参考。

一、品种选择

1.四季果桑。别名紫金蜜桑，是台湾省专家对大果桑等几种野生长果桑树经多次授粉培育改良后选出的最佳品种。这个品种的小树有很强的生长潜力。枝条细长，直立多分枝，稍发达，发条数量适中，花芽易形成，萌发率高。单芽果数5-6个，果实大而圆，平均单果重3.57克，最大果重6.8克。果实紫黑色，多汁，无籽，酸甜适中，品质优良。不耐贮藏，常温下贮藏2天风味会发生变化，适宜食用鲜榨或加工果汁、果酒。对于温室种植，通常， 萌芽展叶时间为2月下旬至3月上旬，花期为3月中下旬，第一次结果期为4月中旬，盛果期为4月底5月初，果实基本结束于5月中旬，连续采摘时间约25天。

2.无核大10。无核果桑品种“大10”为三倍体早熟品种，无核果桑品种“大10”为三倍体早熟品种，树形舒展，枝条细直，桑叶大，花芽率高，单芽果5-6个，桑椹长3-6厘米，果径1.3-2.0厘米，单果重3.0-5.0克，成熟后呈紫黑色。黄淮流域5月初成熟。到期时间超过30天。是采摘园、农家乐的最佳种植品种。无籽甜，产量高，平均亩产1500斤左右。

3.郭虹2。树直立，枝条细长，叶片大，花芽率高。单芽果数6-8个，果长3.0-3.5厘米，果径1.2-1.3厘米，果实长圆柱形，单果重3克左右，紫黑色，果味酸脆，汁液明亮。黄淮流域5月初成熟，成熟期30多天，亩产桑果2500多斤。抗病性好，适应性强，果叶两用，桑葚适合鲜食和加工，南北方均可种植。

二、苗木选择和种植

在建成的温室内南北向种植。种植规格为株距3米，行距3.5米，每亩种植63株。

选择2年生苗，苗高2-2.5m，苗厚1.5-2cm。种植时间为春季4月上旬，挖深60厘米、宽60厘米的种植穴。幼苗栽到坑里后，盖好土，浇上水。每株植物覆盖1平方米的塑料薄膜，以保持土壤水分，提高地温。

经过一个夏天的管理，入冬前，大棚扣上薄膜，盖上保温被，有效休眠。

三、树的造型和塑造过程

树主要是自然和快乐。有主干，种植时距80 cm固定，顶部留5 ~ 12个抽枝，枝条开至60 ~ 80度。枝条自然向四周延伸，所有的枝条都保留为结果枝。位于温室南侧的植株，受棚高影响，保留较少的枝条以控制株高；对于位于北方的植物，适当多留些分枝，株高适当高一些。

第四，修剪

修剪分为冬季修剪和夏季修剪两部分。

冬季修剪在桑树休眠前进行，以疏枝为主，去除直立枝、横枝、过度下垂枝和病虫害。

注意夏季修剪。夏季修剪从桑树收获后开始，在整个生长季节不间断地进行。夏季修剪注意四个方面。

一是将所有结果枝从带3 ~ 5个芽的基部剪掉，以促进第二年新枝萌发为结果枝。

二是新芽萌发后及时抹芽，把直立生长和长势过猛的芽从基部擦掉。三是及时开角，控制树势。当新梢长到80 ~ 100厘米时，新梢应及时以60 ~ 80度的角度张开，作为来年的结果枝。对于不同层次重叠生长的枝条，选择方向进行拉枝和转弯。四是去除二级分枝。开放后的新枝会因为顶端优势的变化而萌发二次枝。要尽早剪掉垂直的二级分枝，避免分枝过度生长，浪费营养。

动词 （verb的缩写）温度管理

冬眠。入冬前，温室用薄膜和保温被覆盖，桑树在黑暗的环境中休眠。要求温度为0℃ ~ 7℃，有效睡眠时间约为720小时(约30天)。

2.温度控制。休眠后进行温度管理，温度从低温开始，然后逐渐升高。整个冬季的温度管理见附表。

六、人工授粉

人工授粉可以提高产量和质量。开花后，每天早晚用鸡毛掸子给花序授粉。展叶影响授粉时停止授粉。

七、肥水管理

桑树成熟早，果实生长期短，相对省肥省水，一年施肥两次。第一次在桑树休眠前，在树行中间，每亩地深施4000公斤腐熟优质粗肥，并添加氮、磷、钾进行回收。合肥100公斤。第二次，桑果采摘结束后，每亩地施腐植酸三元复合剂。合肥100公斤。每次施肥都要浇水。桑树抗旱耐涝，水量不能太大。

八、病虫害防治

冬季温室生产容易发生灰霉病，主要是温室内湿度过大造成的。在控制大棚内湿度的同时，可喷洒45%泰克(噻菌灵)悬浮剂3000倍液，或96%泰克6000倍液。

当叶片发生红锈病时，喷洒25%三唑酮可湿性粉剂1000倍或20%百科乳油3000倍和12.5%三唑醇(羟丁氨醇)可湿性粉剂2000倍，以每20天喷一次桑芽为主，共2-3次。

美国白蛾、天蚕在夏季易发生，可喷施0.26%苦参碱600 ~ 800倍液或25%除虫脲3号1000倍液，防治效果明显。

九、收割

桑葚浆果采收过晚，影响品质。注意适时收割。有条件的地方可以进行采摘销售，可以增加经济收入。

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